Pflanzenauswahl
Der Aufbau einer Vielfalt an Kulturpflanzen ist das Werk vieler Generation. Durch Vermehrung und Auslese wurde ein Schatz geschaffen, der immer mehr bedroht ist. Regionale und kulturelle Ausprägungen der Pflanzenbestände geraten in Vergessenheit oder sterben aus. Diese Veränderung wirkt auf das Bild unserer Kulturlandschaft, in die Kulturverfahren bis hin zu regionalen Kochrezepten.
Die Zukunft der Sortenvielfalt liegt in der Hand von einigen wenigen, oft genug marktbeherrschenden, Unternehmen, die ihre Anstrengungen auf einzelne Hochleistungssorten konzentrieren. Durch die Verwendung von Hybridsaatgut und patentrechtlicher Absicherung wird die Sortenvielfalt global eingeschränkt.
Unser Tipp:
Achten Sie auf samenfeste Sorten!
Diese lassen sich weiter vermehren, im Gegensatz zu den F1-Hybriden die immer mehr in Garten- und Baumärkten angeboten werden.
Experimentieren Sie!
Verwenden Sie für Ihre Pflanzen nicht immer die gleiche Sorte.
Es sei denn Sie haben schon ihren Favoriten gefunden.
Achten Sie auf Saatgut oder Jungpflanzen aus ökologischem Anbau!
Der Verzicht auf Pestizide hilft allen Bienen und sonstigen Bestäubern.
Verwenden Sie regional angepasste Sorten!
Basilikumpflanzen aus der sonnenverwöhnten Toskana sind nicht unbedingt die erste Wahl für ein raueres Mittelgebirgsklima.
Gewinnen Sie ihr Saatgut selbst!
Für den Anfang sind Tomaten hervorragend geeignet zur Erzeugung eigenen Saatguts.
Unterstützen Sie Aktionsgruppen die die Sortenvielfalt pflegen!
Dort erhalten Sie auch Saatgut von alten, regionalen oder fast vergessenen Sorten.
Für weitere Informationen und Linksammlungen:
Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen in Brandenburg e.V.
www.vern.de
Verein ARCHE NOAH
www.arche-noah.at
Sativa Biosaatgut GmbH
www.sativa-biosaatgut.de
Bingenheimer Saatgut AG
www.bingenheimersaatgut.de